Sterckmans Butterbirne

Die Frucht ist kreiselförmig, auch leicht kegelförmig, meist aber zum Stiel deutlich eingezogen. Kelchseits stark abgeplattet, der größte Durchmesser liegt typisch kelchnah. Der eher dünne 25 - 30 mm lange Stiel sitzt in einer schwachen Grube, oft wird er von einem kleinen Wulst etwas zur Seite gedrängt, die Stielfarbe ist typisch hellgrün. Die Kelchgrube ist mittelweit, mitteltief bis tief mit einigen schwachen Beulen, die sich über die Frucht fortsetzen, so dass die Frucht im Querschnitt schwachkantig erscheint. Zur Reife hellt die grünliche Grundfarbe zu einem etwas schmutzigen beige auf, bei besonnten Früchten ist eine ziegelrote flächige Deckfarbe möglich. Lentizellen im Übergangsbereich der Deckfarbe zur Grundfarbe auffällig, fast forellenartig. Die Stielgrube ist meist ohne Berostung, Kelchgrube mit kleinem Rostklecks, der sich netzartig ausdehnen kann. Der Kelch, wenn Blätter noch vorhandensind, fast sternförmig aufliegend, Blätter am Grund verwachsen. Das Kernhaus ist klein, die Achse leicht geöffnet, die Kerne meist gut ausgebildet 9 : 5 ohne Nase. Fleisch abknackend, nicht schmelzend, vorwiegend süß.