Tompkins King

Von Bade, 7. Januar 2020
Kurzbeschreibung
Gefährungsgrad
vom Aussterben bedroht
Synonyme
King of Tompkins County, Tompkins County King, Winter King, King, Tom`s Red
Reifezeit
Anfang November bis Februar
Herkunft
USA, um das Jahr 1800 im Staat New Jersey entstanden. Dort zuerst unter dem Namen King verbreitet. Der Name Tompkins King wurde erst später zur Unterscheidung von anderen King-Äpfeln vergeben. Erste schriftliche Nachweise der Sorte in Deutschland um 1900.
Verbreitung
Scheint in Deutschland nur wenig Verbreitung gefunden zu haben. Die sichere pomologische Bestimmung der Sorte ist aber auch erst seit 2018 wieder möglich.
Frucht
große bis sehr große Frucht. Die Form ist breit kegelförmig mit Rippen die über die ganze Frucht laufen. Die Schale hat eine leuchtende karminrote Deckfarbe mit deutlich sichtbaren Lentizellen darin. In der weit auslaufenden Stielgrube steckt ein sehr variabler Stiel, der kurz und knopfig, aber auch 1,5 cm lang sein kann. Das Fruchtfleisch ist cremefarben, saftig und süß aromatisch.
Baum
sehr stark wachsend
Verwechsler
Bisher sind keine Verwechslersorten bekannt, da die Früchte sehr charakteristisch in der Merkmalskombination sind.
Anbaueignung
ist, nach den Erfahrungen aus den USA, breit anbaufähig und als Tafel wie als Wirtschaftsapfel sehr gut nutzbar. Die in Deutschland bekannten Altbäume sind vital und liefern, trotz des hohen Alters noch gute Erträge.
Tompkins King
Kurzbeschreibung vollständig?
ja
Basisdaten
Obstart
Apfel
Pflückreife
Oktober
Genussreife
Anfang November
Februar
Anbaubewertung
Anbaubewertung
Großfrüchtige gesunde Sorte, die sich sowohl zur wirtschaftlichen Nutzung wie als Tafelapfel eignet. Für den extensiven Obstbau auf Streuobstwiesen zu empfehlen.
Anbauempfehlung
Selbstversorger
Streuobstwiese
Verwendung der Früchte
Frischverzehr
Mus
Saft/Süßmost
Ertragsverhalten
Höhe
guter
Rhythmus
Neigung zur Alternanz
Beginn
mittel
Literatur
Beach, S. A. (1905): The Apples of New York. Vol. I, Albany, S. 345
Pedersen, A. (1937): Danmarks Frugtsorter. Kopenhagen, S. 354
Taylor, H. V. (1948): The Apples Of England. Third Edition. London. S. 139
Kennzeichnung (Spende o. ä.)
Niedersächsische Bingo-Umweltstiftung und Verein Konau 11 - Natur e. V.